Top.Mail.Ru

Отмечайте события в уникальном формате гастроужина в нашем ресторане Шефс Тейбл 

Куда сходить вечером в Пензе?
Если вы ищете, где провести вечер необычно, атмосферно и со вкусом — отправляйтесь на гастроужин в Трюфель Шефс Тейбл. Это идеальное место для романтического свидания, встречи с друзьями или просто запоминающегося вечера в ресторане с нестандартной подачей. Лучшие шеф-повара Пензы готовят у вас на глазах и рассказывают секреты кухни. 

Отмечайте события в уникальном формате гастроужина в нашем ресторане Шефс Тейбл. 

Аренда зала на 4 часа

Гости получают отдельное пространство для события, без необходимости искать площадку отдельно. 

Работа профессионального шеф-повара 

Шеф-повар готовит авторскую программу, представляет блюда и сопровождает гастрономическую часть вечера. Программа от шеф-повара длится 2 часа.

Работа официантов

Команда помогает с подачей, сервировкой и комфортом гостей во время мероприятия. 

Открытая кухня

Шеф готовит перед гостями, поэтому ужин становится частью события, отличная возможность узнать секреты кухни.

Без пробкового сбора

Можно принести свой алкоголь, что позволяет выбрать напитки самостоятельно и не переплачивать за барную карту.


Отпраздуйте событие
в Трюфель Шефс тейбл Пенза

день рождения

День рождения в формате гастроужина — это вечер, где именинник не занимается организацией, а наслаждается праздником вместе с гостями. Повара готовят авторское меню, красиво подают блюда и делают ужин частью запоминающегося вечера..

Стоимость: 3 подачи — от 3 510 ₽ за персону.
4 подачи — от 4010 ₽ за персону.  

гастро корпоратив

Гастро корпоратив — альтернатива стандартному банкету. Команда собирается в камерной атмосфере, пробует авторские блюда и наблюдает за работой шеф-повара на открытой кухне.
Формат подойдёт для праздника компании, встречи отдела, неформального вечера с партнёрами или клиентского события. 

Предоставляем пакет закрывающих документов для бухгалтерии

Стоимость: 3 подачи — от 3 510 ₽ за персону.
4 подачи — от 4010 ₽ за персону. 

ужин вдвоём

Ужин вдвоём — приватный гастрономический вечер с авторской подачей от шеф-повара. Подходит для свидания, годовщины, важной даты или спокойного вечера в особенной атмосфере.
Шеф готовит на открытой кухне, представляет блюда и создаёт ощущение персонального ресторанного события.

Стоимость: от 3510 ₽ за персону  

Предложение руки и сердца

Предложение руки и сердца можно провести
в формате камерного гастроужина в темноте.
 Шеф-повар подготовит авторскую программу,
а команда поможет создать спокойную и красивую атмосферу для важного момента.
Формат можно дополнить цветами, свечами, фотографом, десертом с особой подачей или индивидуальным сценарием.

Стоимость: от 3510 ₽ за персону  

камерная свадьба

Мини свадьба в формате гастроужина — камерный праздник для самых близких. Вместо стандартного банкета гости получают авторский ужин, открытую кухню и живое представление блюд от шеф-повара.
Формат можно дополнить декором, тортом, фотографом, рассадкой, цветами и индивидуальным меню.

Стоимость:
3 подачи — от 3 510 ₽ за персону.
4 подачи — от 3 010 ₽ за персону. 

При бронировании за месяц дарим скидку 5%

ЗАБРОНИРОВАТЬ ИЛИ УТОЧНИТЬ ДЕТАЛИ

ТЕМАТИЧЕСКИЕ СЕТЫ
Сет
Земля-море

Гармония морских и земных вкусов: от освежающего севиче с гребешками и икрой — к сочному стейку Рибай с соусом голландез, завершает композицию шоколадный крем-брюле.

1. Севиче из гребешков с красной икрой
2. Велингтон из утиной грудки с лесными грибами и копчёным бри
3. Стейк Рибай с соусом голландез
4. Шоколадный Крем брюле с мороженым 

Стоимость за персону - 6590 ₽

Сет
Русь-Франция

Слияние русской роскоши и французской изысканности: царская икра на тостах, морская свежесть салата с гребешками, аристократичный велингтон из телятины и тающий шоколадный фондан.

1. Икра на тёплых тостах со сливочным маслом
2. Салат с гребешками, рукколой и цитрусовой заправкой
3. Велингтон из телятины с белыми грибами
4. Шоколадный фондан с мороженым

 Стоимость за персону - 5990 ₽

Сет
Стейк хаус

Узнайте все аспекты вкуснейшего стейка из говядины: от выбора отрубов и нарезки, до их приготовления и подачи. Освойте техники и секреты, чтобы создавать идеальные мясные блюда: гарниры, соусы и сочетания.

1. Тар тар
2. Биф-стейк с картофелем и соусом
3. Прайм-стейк с овощами и соусом
4. Мороженое с кремом и острым соусом 

Стоимость за персону:
3 подачи блюд - 3690 ₽ (из сета можно убрать любую подачу)
4 подачи блюд - 4190 ₽ 

Сет
ужин в темноте

Погрузитесь в захватывающий гастрономический эксперимент: отключите зрение и позвольте вкусу, аромату и текстуре стать вашими проводниками. Четыре подачи — от изысканной закуски до утончённого десерта — раскроют блюда в новом свете, где каждый укус становится открытием. Шеф-повар подготовил неожиданные сочетания, чтобы пробудить ваши чувства и подарить вечер, полный тайн и гастрономических сюрпризов. Готовы ли вы переосмыслить вкус?

Стоимость за персону:
3 подачи блюд - 3640 ₽ (из сета можно убрать любую подачу)
4 подачи блюд - 4140 ₽ 

Сет 
Современная Италия

Изысканное сочетание итальянских традиций и современных кулинарных трендов. Каждое блюдо подчёркивает аутентичность итальянской кухни через авторские акценты моря — от цитрусовых нот в рыбе до хрустящей чиабатты в брускетте.

1. Брускетта с тунцом
2. Капрезе с томатами, моцареллой и песто
3. Паста с филе лосося и цитрусовым соусом
4. Крамбл со сливочным кремом

Стоимость за персону:

3 подачи блюд - 3590 ₽ (из сета можно убрать любую подачу)
4 подачи блюд - 4090 ₽ 

Сет
Фьюжн Италия

Гастрономическое путешествие на стыке итальянской классики и азиатских акцентов. Каждое блюдо балансирует между традициями и смелыми сочетаниями: от хрустящих кростини с говядиной и терияки до нежной пасты с креветками Том Ям.


1. Кростини с говядиной и терияки
2. Филе тунца в азиатском маринаде
3. Фарфалле с креветками Том Ям
4. Тирамису с кокосовым кремом

Стоимость за персону:
3 подачи блюд - 3610 ₽ (из сета можно убрать любую подачу)
4 подачи блюд - 4110 ₽ 

сет
Элементарная Италия

Классические рецепты и вариации на тему домашней итальянской кухни. Каждое из четырёх блюд сета отражает аутентичность итальянской кухни и позволяет насладиться подлинным вкусом Апеннин.

1. Вителло тоннато
2. Паста с грибами в сливочном соусе и пармезаном
3. Тальята из говядины с листьями салата и вялеными томатами
4. Тирамису

Стоимость за персону:
3 подачи блюд - 3510 ₽ (из сета можно убрать любую подачу)
4 подачи блюд - 4010 ₽ 

При бронировании за месяц дарим скидку 5%

ЗАБРОНИРОВАТЬ ИЛИ УТОЧНИТЬ ДЕТАЛИ