Кулинарное шоу от шеф-повара на открытой кухне в кулуарной атмосфере

«Ciao»! Меня зовут Евгений Лопатин и я бренд-шеф «Трюфель CHEF'S TABLE». В Пензу я приехал из Италии, чтобы дать этому городу новые гастрономические чувства. Расскажу немного о себе: я жил в Италии, профессиональное образование получил в техникуме кулинарии и ресторанного бизнеса в городе Римини в Италии, работал в «Grand Hotel Rimini», в ресторане вегетарианской кухни «Joia» со звездой Мишлен в Милане, стажировался в ресторанах разных городов Европы. Потом я приехал в Пензу, и здесь развивать новое кулинарное направление меня пригласил Данил Симаков - основатель сети семейных студий «Умный Трюфель».

«Пять лет жителям и гостям нашего города дарят новые незабываемые впечатления семейные кулинарные студии «Умный трюфель». Вдохновившись горящим интересом родителей к детским и семейным мастер-классам, у меня возникла идея создать новый формат студии для ценителей высокой оригинальной кухни», - Данил Симаков.

«Трюфель CHEF'S TABLE» - альтернатива ресторанного отдыха, пространство с особой атмосферой, изысканными манерами и эксклюзивной кухней.

«Трюфель CHEF'S TABLE» представляет новое кулинарное направление, где Вы станете непосредственным наблюдателем за чарующим процессом создания блюда высокой кухни! В таком формате можно провести любое мероприятие. Ваши гости будут в восторге!

Мы предлагаем дегустационные блюда с использованием сезонных продуктов, которые объединяют наше мышление, нашу идеологию, экспериментальное сочетание ингредиентов.

Какие мероприятия мы проводим в таком формате?

• Закрытые вечеринки, презентации, бизнес-встречи, деловые ужины, романтические вечера в любой день недели в любое время. Стильная атмосфера кулинарной студии вдохновляет на приятные разговоры и новые цели. Здесь нет лишних людей, только Вы и Ваши гости.
• Каждый вторник и четверг «Трюфель CHEF'S TABLE» приглашает всех ценителей оригинальной кухни на дегустационные сеты, ужин в темноте и другие мероприятия. Следите за расписанием на сайте.
• В будние дни приглашаем Вас с 12.00 до 16.00 посетить наши атмосферные бранчи. Традиции brunch появились в Англии еще в конце XIX века. В России они обретают популярность сейчас. Слово «бранч» (brunch) появилось путем объединения слова «завтрак» (breakfast) и «обед» (lunch). Бранч - это прием пищи между завтраком и обедом, за бранчем можно провести встречу, обсудить волнующие темы в неформальной обстановке, за вкусной едой и напитками.

Ждем Вас в «Трюфель CHEF'S TABLE»! Поможем создать Вам свое идеальное и уникальное мероприятие!